Возможные действия :
Возврат на страницу поиска Просмотр рубрик... |
Подробней об авторе
Автор С.И. Елисеева
Найденные документы этого автора
Уточнить поискКонтроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах / С.И. Елисеева
Заглавие : Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах Тип документа : печатное издание Авторы : С.И. Елисеева, Автор Издательство : Агропромиздат (Москва) Год издания : 1987 Серия : Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий Пагинация : 192 с. Цена : 0-85 Языки : рус. (rus) Рубрики : Пищевые производства Десятичная классификация : 36.83 Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции на хлебозаводах [печатное издание] / С.И. Елисеева, Автор . - Агропромиздат, 1987 . - 192 с.. - (Учебники и учеб. пособия для кадров массовых профессий) .
0-85
Языки : рус. (rus)
Рубрики : Пищевые производства Десятичная классификация : 36.83 Экземпляры
Штрих-код Полочный индекс Носитель Место хранения Секция Статус экземпляра 00032541 36.83 Е 51 Книга АБОНЕМЕНТ (ОТДЕЛ ОБСЛУЖИВАНИЯ) Техника (3) Не выдается